Brewing Bhavana
Het verhaal van Bhavana begon in december 2013 toen Patrick kwam dineren in Bida Manda, ons zuster Laotiaanse restaurant ernaast. Hij en zijn vrouw, Aubrey, hadden onlangs hun tijd in het Peace Corps beëindigd door door Laos en een groot deel van Zuidoost-Azië te reizen. Tijdens een kort bezoek aan zijn ouders in Raleigh was Patrick verrast toen hij een Laotiaans restaurant vond, dus boekte hij een tafel, trok ons aan de kant en deelde opgewonden een paar foto's van Luang Prabang, waar we opgroeiden. Verheugd over de serendipiteit van die nacht, wisselden we telefoonnummers uit en hielden contact. We wisten niet dat de korte ontmoeting een opmerkelijke reis naar Bhavana zou worden.